Šta je Vitamin E?
Vitamin E je hranljiva materija rastvorljiva u mastima koja se nalazi u mnogim namirnicama. U telu deluje kao antioksidans, pomažući u zaštiti ćelija od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima. Slobodni radikali su jedinjenja koja nastaju kada organizam hranu koju jedemo pretvara u energiju. Ljudi su takođe izloženi slobodnim radikalima od dima cigareta, usled zagađenja vazduha i prekomernog izlaganju UV zračenju.
Telu je takođe potreban vitamin E da ojača imuni sistem kako bi se mogao boriti protiv bakterijskih i virusnih infekcija. Pomaže u širenju krvnih sudova i sprečavanju zgrušavanja krvi. Pored toga, ćelije koriste vitamin E za međusobnu interakciju i za obavljanje mnogih važnih funkcija.
Vitamin E se smatra antiinflamatornim agensom na koži, jer je nekoliko studija podržalo njegovu preventivnu ulogu kod upalnih oštećenja nakon izlaganja UV zračenju tako da vitamin E može smanjiti oticanje kože izazvano UV zračenjem, debljinu kože, eritem i edem – sve znakove upale kože.
Vitamin E se nalazi u biljnim uljima, orašastim plodovima, semenkama, voću i povrću kao što su:
- Pšenične klice
- Ulje od suncokreta, šafranike i soje
- Suncokret
- Bademi
- Kikiriki, puter od kikirikija
- Cvekla, zelje, spanać
- Bundeva
- Crvena paprika
- Mango
- Avokado
Kada se radi analiza vitamin E?
Nedostatak vitamina E može izazvati oštećenje nerava i mišića koje rezultira gubitkom osećaja u rukama i nogama, gubitkom kontrole kretanja tela, slabošću mišića i problemima sa vidom. Još jedan znak nedostatka je oslabljen imuni sistem.
Ljudi koji imaju probavne smetnje ili ne apsorbuju masti pravilno (npr. u slučaju pankreatitisa, cistične fibroze, celijakije) mogu razviti nedostatak vitamina E.
Dijagnoza nedostatka vitamina E zasniva se na simptomima, prisustvu stanja koja povećavaju rizik i rezultatima fizičkog pregleda. Testovi krvi za merenje nivoa vitamina E mogu se uraditi da bi se potvrdila dijagnoza.
Uzorkovanje
Uzorak je venska krv.
Priprema za analizu
Vađenje krvi se vrši nakon noćnog gladovanja od 10 do 12 sati, ujutru na prazan stomak.
Vreme izdavanja rezultata
Rezultat možete očekivati kroz 16 radnih dana.
Tumačenje dobijenih rezultata
Rezultate testa tumači lekar koji vas je uputio na ovo testiranje.